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간단요리 3

🍜 찐한 라볶이 & 뜨끈한 어묵탕 만들기 (아이들도 잘 먹어요!)

오늘은 아이들도 잘 먹는 달큰하고 매콤한 라볶이와뜨끈하게 속을 풀어주는 어묵탕을 함께 만들어봤어요.간단한 재료로 집에서도 분식집 맛 제대로 낼 수 있으니까 꼭 한번 도전해보세요!사실 이렇게 해주면 남편이 전부다 술안주로 먹습니다 ㅎㅎ달큰하게 만들었으니 따라해보세요!🥘 라볶이 만들기📌 준비 재료떡국떡 두 줌 (물에 30분 불리기)어묵 적당량라면사리 1개양배추 듬성듬성 썰기대파 뭉텅뭉텅 썰기물 700ml + 코인육수 1개🍯 양념장 (1:1 비율로 넣기)고추장2, 진간장2, 매실액2, 설탕2, 올리고당2, 고춧가루2🥄 만드는 법양배추는 듬성듬성 썰고, 대파는 뭉턱뭉턱 썰어요어묵은 적당한 크기로 썰어 준비해줍니다.육수를 700ml 물에 코인육수 넣고 끓여줍니다.끓는 물에 양념장을 넣고 떡, 어묵을 넣어주..

🍆 편식 끝! 아이들도 잘 먹는 가지볶음 요리 비법

가지 싫어하는 아이도? 이 레시피라면 걱정 없어요!고소하고 짭조름하게 볶아낸 돼지고기 가지볶음,한입 먹는 순간 반할 수밖에 없는 밥도둑 반찬입니다.사실 아이들에게 가지를 먹이는게 쉬운일이 아니죠ㅠㅠ 저도 마찬가지에요그래서 아이들이 쉽게 먹을수 있게마파두부같은 그런 식으로 만들었습니다!! 🧂 준비 재료가지 3개양파 반 개대파 1대마늘 5~6톨돼지고기 다짐육 300g굴소스 2큰술 (1+1)설탕 2작은술소금 한 꼬집후추 약간참기름 한 바퀴🍳 만드는 방법재료 손질양파 반 개, 대파 1대, 마늘 5~6톨을 곱게 다져줍니다.가지 3개는 세로로 4등분한 후 한입 크기로 잘라주세요.파기름 만들기다진 파의 절반을 먼저 팬에 넣고 볶아 파기름을 내주세요.파향이 올라오면 요리 준비 완료!고기 볶기다진 돼지고기 300g을..

봄 제철 풋마늘무침 만드는 법! 향긋한 밥반찬으로 입맛 살리는 꿀레시피

풋마늘은 봄철에만 만날 수 있는 귀한 제철 식재료예요.특유의 향과 아삭한 식감 덕분에 간단하게 무쳐도 밥 한 그릇 뚝딱 비울 수 있죠.오늘은 입맛 없을 때 최고의 밥반찬, 풋마늘무침 만드는 법을 소개할게요.아이들은 아직 어려서 못먹지만, 어른들은 알싸하고 달콤한 맛때문에 계속 먹게되는중독성 있는 음식이에요!! 제가 정말 좋아하는 반찬이기도 하고요!!서론이 길었네요 제가 하는 방법을 알려드릴게요! 🛒 재료 준비 (2~3인 기준)풋마늘 3봉지 기고춧가루 4큰술진간장 2큰술액젓 4큰술매실액 2큰술식초 3큰술올리고당 또는 물엿 2큰술통깨 약간🧂 만드는 방법풋마늘 손질뿌리 제거하고 깨끗이 씻어요. 굵은 줄기는 반으로 가르거나 썰어도 좋아요. 흐르는 물에 사이사이깨끗이!자르기머리부분이 굵은 것은 반으로 쪼개어 ..

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