담스주방

아삭아삭 국민반찬 콩나물무침

담스주방 레시피아삭한 식감과 고소한 풍미!국민 밑반찬으로 사랑받는 콩나물무침,자녀반찬으로도 특히 좋아요!!비린내 없이 깔끔하게 만드는 담스표 레시피 알려드릴게요.📺 제가 직접 만든 영상이에요👉 콩나물무침 만드는 영상 보러가기 준비물재료분량콩나물500g대파흰 부분 머리 쪽마늘4~5톨 (다진 마늘)소금1작은숟가락 + 1꼬집물1컵참치액1큰술참기름1큰술참깨약간 만드는 과정1. 콩나물 손질하기콩나물 500g을 2~3번 흐르는 물에 헹군 후,체에 받쳐 물기를 빼주세요.2. 재료 준비하기대파 머리 부분은 쫑쫑 썰고, 마늘은 4~5톨 다져주세요.3. 콩나물 데치기냄비에 콩나물을 모두 넣고,소금 1작은숟가락, 물 1컵을 넣은 뒤뚜껑을 닫고 중불에서 5분간 데쳐줍니다.※ 중간에 뚜껑을 열지 마세요!비린내가 배일 수 있..

담스의 입맛 찾는 비법! 꽈리고추무침

은은한 매콤함과 감칠맛이 입맛을 돋워주는 반찬, 꽈리고추무침!찜기에 부드럽게 쪄낸 꽈리고추에 감칠맛 가득한 양념을 더해밥 한 공기 뚝딱하게 만드는 집밥 반찬을 소개할게요.입맛 없을때 이거 한번 드셔보시면 식욕을 되찾으실거에요!!강력 추천 합니다!아래 영상과 더불어 사진들도 있으니깐 준비물 및 과정들 보기 쉬우실거에요! 📺 제가 직접 만든 영상이에요👉 꽈리고추무침 만드는 영상 보러가기🧂 준비물 (재료 정리)재료양꽈리고추2봉지 (마트용)밀가루3 큰술대파 (흰부분)약간, 다져서간장3 큰술참치액2 큰술매실액2 큰술간마늘1/2 큰술고춧가루3 큰술올리고당2 큰술 + 1큰술 (마무리용)참기름1 큰술참깨듬뿍 🍽️ 만드는 과정대파 흰 부분을 쫑쫑 썰어 다져주세요.큰 볼에 간장, 참치액, 매실액, 간마늘, 고춧가루..

엄마아빠도, 아이들도 모두 즐겁게 먹을 수 있는 장조림 만들기!!오늘은 집에서 장조림을 만들어봤어요~저희 7살, 4살 아이들이 정말 좋아해서 떨어지지 않게 자주 만들어놔요동영상도 올려놨으니 여러분들 같이 만들어 보세요!!!특히 영상도 함께 보시면 만들기 더 쉬워요!📺 제가 직접 만든 영상이에요👉 장조림 만드는 영상 보러가기 🧂 준비물 및 과정돼지고기 안심 500g은 30분 동안 찬물에 담궈 핏물을 빼줘요양념은간장7맛술2올리고당2설탕2후추 톡톡→ 조림 양념 만들어주세요꽈리고추 한 줌은 꼭지 따서 깨끗이 씻고양념이 잘 베이도록 포크로 구멍을 내줘요냄비에 물 받아된장 1마늘 7~8톨대파 1대통후추→ 넣고 끓여요물이 끓으면 핏물 뺀 안심, 소주 반 컵 넣고 10분 끓여요(청주나 와인도 좋아요)10분 뒤 고..

계란찜 안해보신분들은 어려울 수 도 있지만, 음식 중에 계란찜이 정말 하기 쉬워요~ 어려울게 전혀 없어요아이들 반찬, 술안주로 최고인 계란찜 그럼 시작할게요!!! 📷 사진은 이 글 중간중간에 제가 직접 찍은 걸 넣었어요.보기 편하게 구성했으니 참고해 주세요!📺 제가 직접 만든 영상이에요👉 초간단 몽글몽글 계란찜 영상 보러가기 🧂 준비물 및 과정계란 6개 깨넣고대파머리 쫑쫑 썰어요참치액 2, 참기름 1 넣고 계란물 만들어요냄비에 물 400ml 넣고 끓여요물이 끓어오르면 계란물 넣어 휘휘 저어요계란이 익어 몽글몽글해지기 시작하면뚜껑 닫고 약불로 2분만 더 끓여요조금 기다리면 몽글몽글한 계란찜 완성!(정말 쉽죠?)📝 TIP간은 입맛에 따라 소금 살짝 추가해도 좋아요.너무 오래 끓이면 텁텁해질 수 있으..

🚪 외관부터 기대되는 독채 키즈펜션주말에 아이들과 함께 가평에 있는 아이캐슬키즈 풀빌라 공룡방2호에 다녀왔습니다~생생한 후기를 남겨 볼게요!!!!도착하자마자 반겨준 깔끔하고 아기자기한 펜션 외관!아이와 함께 오기 딱 좋은 공간이라는 첫 인상이 들었어요.야외에서도 수영장이랑 미끄럼틀 등 놀이 시설이 있어서 밖에서도 놀다가 안에서도 놀다가왔다 갔다 할 수 있어요!! 가평 아이캐슬키즈풀빌라 정보📍 경기도 가평군 북면 백둔로 510-20🔗 아이캐슬키즈풀빌라 공식 홈페이지 바로가기 아이캐슬 키즈풀빌라High Quality Facilities 아이들을 위한 최상의 시설이 준비되어 있습니다.xn--oi2b52k80d45c9wdi5dtrmwjedyk.com🦖 선택한 방은? 공룡방 2호아이캐슬키즈풀빌라는과자방공룡..

쫄깃한 오징어에 매콤한 양념이 더해진 밥반찬,아이들도 어른도 모두 좋아하는 오징어볶음 만들기!저희 아이들은 아직 어려서 못먹지만, 초등학생 정도면 이정도 맵기는 먹을수 있어요!저희 집은 이거 하나면 술안주로 최고랍니다~~~그럼 시작할게요!!! 영상도 보시고, 아래 사진과 글도 같이 보셔서 만들어보세요! 📺 제가 직접 만든 영상이에요👉 오징어볶음 만드는 영상 보러가기 🛒 준비물 및 재료 손질양파 ½개 (채썰기)당근 ⅓개 (채썰기)청양고추 2개 (어슷썰기)새송이버섯 1개 (편썰기)대파 1대 (어슷썰기)마늘 10톨 (곱게 갈기)🍯 양념장 만들기📌 양념장 재료고추장 2고춧가루 2간장 2맛술 2매실액 2참치액 1올리고당 2설탕 3후추 톡톡모든 재료를 한데 섞어 진한 매콤달콤 양념장을 준비해주세요.🐙 오..

든든하고 부드러운 맛으로 온 가족이 좋아하는 한 끼,오늘은 따뜻한 국물 요리 만두국을 함께 만들어볼게요.아래 직접 만든 영상도 바로 넣어놨고, 영상 아래쪽에 재료 준비물 및 과정사진들도 직접 넣어놨으니깐 보기 편하실거에요~ 🍽️ 고소하고 깊은 맛, 완성된 만두국부드러운 달걀과 시원한 육수,촉촉한 만두까지 아이부터 어른까지 모두 좋아할 맛이에요.만두는 취향껏 넣으시면 됩니다.📺 제가 직접 만든 영상이에요👉 만두국 만드는 영상 보러가기 📌 준비 재료물 1/2 냄비코인육수 2알간마늘 1양파 반 개 (채썰기)표고버섯 2개 (채썰기)대파 머리부분 (쫑쫑 썰기)달걀 2개 (달걀물 만들기)알배추 5장 (뜯어 썰기)※ 배추 대신 애호박을 사용해도 좋아요냉동만두마른김 (비닐봉지에 넣어 김가루로)국간장 2멸치액젓 ..

오늘은 달큰한 양념이 베어든 소불고기 만들기!아이부터 어른까지 좋아할 맛이라 반찬으로도, 도시락으로도 딱이에요.저희 아이들은 소불고기 먹는 날이면 밥을 두그릇씩 후딱 먹습니다!!아래 영상도 함께 확인해보세요 👇 📺 제가 직접 만든 영상이에요👉 소불고기 만드는 영상 보러가기 🥩 준비물소고기 불고기용 400g양파 1개표고버섯 2~3개대파 1대당근 반 개간마늘 1🧂 양념 재료진간장 반 컵참치액 1맛술 1갈아만든배음료 반 컵올리고당 2설탕 1참기름 1후추 톡톡간마늘 1👨‍🍳 만드는 방법1️⃣ 채소 손질하기양파, 표고, 당근, 대파를 먹기 좋게 채썰어 준비해요. 2️⃣ 양념 만들기(상단에 양념 재료 개량표 있습니다.)진간장, 참치액, 맛술, 배음료, 올리고당, 설탕, 참기름, 후추, 간마늘을 고루 섞..

주말에 가족 나들이로 인천 석남동에 있는 월드킹 키즈카페에 다녀왔어요.아이들끼리 신나게 뛰어놀 수 있는 넓은 공간과 시설, 그리고 어른들도 쉴 수 있는 쾌적한 좌석이 마음에 쏙 들었답니다.게다가 안마의자 공짜! 주차장이 롯데마트와 함께 공유 하기 때문에, 일찍 방문 하길 추천드려요.주차는 기본 6시간까지 넣어주실 수 있대요 2시간 끊고 이용하시다가, 주차걱정 하지마세요~~✅ 월드킹 위치 및 기본 정보📍 주소: 인천 서구 신현동 134-25 롯데슈퍼 있는곳🕘 운영시간: 10:00~20:00 (입장 마감 18:00)📞 전화번호: 0507-1389-3711 월드킹 네이버 지도 보기 네이버 지도월드킹 인천점map.naver.com 🏰 시설 소개입장하자마자 보이는 넓은 오락기와 트램펄린 존은 단연 인기..

양천구 신월동 근처에서 제대로 된 고깃집 찾고 계셨다면,오늘 소개할 이곳! “해바라기정육식당” 을 주목해 주세요.집근처라서 가끔가다가 가서 먹는 곳인데, 가격대비 고기의 질이 상당히 좋은 곳입니다.이번 방문에서는 인기 메뉴인 소한판을 먹고 왔는데,고기의 퀄리티부터 분위기 자세히 리뷰 할게요~🏠 해바라기정육식당 정보주소: 서울 양천구 남부순환로 340 1네이버 지도 보기운영시간: 11:30 ~ 22:30 (휴무일 별도 없음)주차: 가게 앞 2~3대 가능, 근처 공영주차장 있음예약/문의: 자리가 많아서 널널히 앉아요.🥩 식당 내부 및 메뉴판 가격대는 800g 63,000원으로 구성이 아주 좋아요.돼지 한마리도 1kg에 55,000원입니다.저희는 이번에 4인 가족 (아이2명) 이렇게 배불리 먹고 왔어요🥩..