담스주방

집밥처럼 따뜻한 <소불고기 레시피>

오늘은 달큰한 양념이 베어든 소불고기 만들기!아이부터 어른까지 좋아할 맛이라 반찬으로도, 도시락으로도 딱이에요.저희 아이들은 소불고기 먹는 날이면 밥을 두그릇씩 후딱 먹습니다!!아래 영상도 함께 확인해보세요 👇 📺 제가 직접 만든 영상이에요👉 소불고기 만드는 영상 보러가기 🥩 준비물소고기 불고기용 400g양파 1개표고버섯 2~3개대파 1대당근 반 개간마늘 1🧂 양념 재료진간장 반 컵참치액 1맛술 1갈아만든배음료 반 컵올리고당 2설탕 1참기름 1후추 톡톡간마늘 1👨‍🍳 만드는 방법1️⃣ 채소 손질하기양파, 표고, 당근, 대파를 먹기 좋게 채썰어 준비해요. 2️⃣ 양념 만들기(상단에 양념 재료 개량표 있습니다.)진간장, 참치액, 맛술, 배음료, 올리고당, 설탕, 참기름, 후추, 간마늘을 고루 섞..

비 오는 날, 입맛 없는 날, 아이들도 잘 먹는 달큰하고 부드러운 양념갈비 어떠세요?자극적이지 않고 연육된 목살로 만든 갈비라서 남녀노소 누구나 좋아할 맛이에요.간단한 재료와 조리법으로 푸짐한 한 끼! 이거하면 저희 아이들이 너무 잘먹어요!!!아래 쇼츠 영상도 참고하세요 👇 🛒 준비 재료 (2~3인 기준)돼지고기 목심 600g갈아만든배 음료 1종이컵간장 ½ 종이컵올리고당 3 큰술마늘 1주먹양파 ½개무 1.5cm 두께 썰기참기름 1 큰술후추 약간👩‍🍳 만드는 법1️⃣ 양념 준비믹서에 마늘, 양파를 곱게 간 뒤갈아만든배, 간장, 올리고당과 섞어주세요.참기름과 후추도 살짝 톡톡!2️⃣ 연육 준비무는 깍둑썰기해서 고기 밑에 깔아주세요.연육 효과 덕분에 아이들도 부드럽게 먹을 수 있어요.(다 갈아주세요)3..